ÉTAGES : Couvrir le fond d'un moule de 8 po avec la moitié des biscuits. Mettre le beurre et la cassonade dans une grande casserole. Ajouter le lait et la vanille; brasser. Porter à ébullition à feu mi-vif; cuire 5 min. Retirer du feu.
AJOUTER la chapelure et le beurre d'arachide à la casserole; bien mélanger. Verser sur les biscuits dans le moule. Couvrir avec les 9 biscuits qui restent. Laisser refroidir 1 heure ou jusqu'à fermeté.
GLAÇAGE :
BATTRE le beurre avec le beurre d'arachide dans un grand bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter le sucre à glacer, le lait et la vanille; bien mélanger. Étaler sur le dessert refroidi, directement dans le moule. Tailler en 36 carrés pour servir. Garder les restes au réfrigérateur.