FAIRE revenir le bœuf dans une grande poêle ; égoutter. Ajouter les oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
AJOUTER les pâtes, l'eau et la sauce. Amener à ébullition ; couvrir. Réduire la température à feu doux et laisser mijoter 15 min en remuant de temps à autre. Ajouter les légumes ; cuire 5 min en remuant souvent.
GARNIR de fromage.