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Clafoutis aux petits fruits

préparation:

15 min

prêt en :

38 min

portions:

Ce qu’il vous faut

2 tasses de framboises

1 tasse de bleuets

2 œufs

1-1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

2 c. à soupe de brandy

1/4 tasse de farine

1 c. à soupe de sucre

1/4 c. à thé de zeste de citron, râpé

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 375 °F. Disposer les petits fruits dans un moule à tarte de 9 pouces ou un plat allant au four, vaporisé d'enduit à cuisson.

METTRE les œufs, la garniture fouettée et le brandy dans le récipient du mélangeur; couvrir. Mélanger 30 sec ou jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron; couvrir. Mélanger 30 sec. par impulsions ou jusqu'à homogénéité. Verser sur les petits fruits.

CUIRE au four, 20 min. Retirer du four. Chauffer le gril de la cuisinière. Placer sous le gril à une distance de 5 à 7 pouces de l'élément chauffant, et griller de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et doré. Laisser reposer 10 min avant de servir.

Trucs des Cuisines

Mettez-y du piquant

Saupoudrez le clafoutis de sucre à glacer ou arrosez-le d'un peu de crème.

Variante

La recette est également savoureuse sans brandy.

K:47204v0fc:92140

(5)

Évaluée

par girouxa10 le 7/3/2009
" Jai fait la recette plusieurs fois et tout lemonde laime elle convient parfaitement losqu'il y a un gros repas, car ces un petit desert léger."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1/8 de recette (93 g)

Nutritional Information

Calories

100

Matières grasses

4.5 g

Matières grasses saturées

3 g

Cholestérol

45 mg

Sodium

20 mg

Glucides

14 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

3 g

Vitamine A

2 %VQ

Vitamine C

10 %VQ

Calcium

0 %VQ

Fer

4 %VQ