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Compote de fruits chaude d'hiver

préparation:

10 min

prêt en :

40 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 bte (14 oz liq./398 mL) de pêches en moitiés dans un sirop léger, égouttées

1 bte (14 oz liq./398 mL) de poires en moitiés dans du sirop léger, égouttées

1 bte (14 oz liq./398 mL) de morceaux d'ananas dans leur jus, égouttés

1/2 tasse de raisins secs

2 c. à soupe chacune de beurre et de miel

1 c. à soupe de jus de citron

1/2 c. à thé de cannelle moulue

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 325 °F. Disposer les fruits et les raisins secs dans un plat carré de 9 pouces allant au four.

COMBINER le beurre, le miel, le jus de citron et la cannelle dans un bol allant au four micro-ondes. Faire chauffer 1 min à HAUTE intensité. Bien mélanger. Verser sur les fruits.

CUIRE au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la compote soit bien chaude et que le sirop bouillonne. Servir tiède sur de la crème glacée, du gâteau quatre-quarts ou du gâteau des anges.