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Côtelettes de porc mijotées éclair

préparation:

25 min

prêt en :

50 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1/4 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT

1/4 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques SIGNATURE KRAFT

1 c. à soupe de moutarde au miel

4 côtelettes de porc avec l'os (1 1/2 lb/750 g), 3/4 po d'épaisseur

2 tasses de carottes tranchées mince

1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

Ce qu’il faut faire

MÉLANGER bien la sauce barbecue, la vinaigrette et la moutarde dans un plat en verre. Prélever 6 c. à soupe de la marinade et mettre de côté.

METTRE les côtelettes dans le plat; tourner pour enrober uniformément de marinade. Réfrigérer 10 min.

SAISIR les côtelettes dans une grande poêle à feu moyen pendant 5 min; tourner les côtelettes. Ajouter la marinade mise de côtée et les carottes; couvrir. Cuire de 7 à 10 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les côtelettes soient bien cuites, en remuant de temps à autre les carottes. Entre-temps, faire cuire le riz selon les indications sur l'emballage. Servir avec les côtelettes.

Trucs des Cuisines

Nettoyage facile

Faites mariner les côtelettes de porc dans un sac de plastique refermable; ainsi, il n'y aura pas de plat à nettoyer !

Substitut

Remplacez les côtelettes de porc par 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g).

K:26342v2fc:91809

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Évaluée

par mcduffvanessa le 3/31/2009
" Très vite fait et très bon!! La viande avec le riz. J'ai aussi rajouté des carottes glacé au miel. : On fait cuire des carottes dans l'eau et on fait doré des tranches d'oinions avec un peu de beurre. Ensuite on mélange le tout avec 1c à 2c à soupe de miel. Un vrai délice!"

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1/4 de la recette (377 g)

Nutritional Information

Calories

450

Matières grasses

17 g

Matières grasses saturées

4 g

Cholestérol

80 mg

Sodium

560 mg

Glucides

42 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

30 g

Vitamine A

140 %VQ

Vitamine C

6 %VQ

Calcium

6 %VQ

Fer

15 %VQ