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Crevettes croustillantes à la noix de coco

Crevettes croustillantes à la noix de coco
 
préparation:
10 min
prêt en :
20 min
portions:
6

Ce qu"il vous faut!

1 tasse de noix de coco en flocons, grillée
1 sachet  de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original
1/4 c. à thé de chacun : cari et piment de Cayenne
24   grosses crevettes crues (1 lb ou 450 g), décortiquées
1 œuf battu

Ce qu"il faut faire!

CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger la noix de coco, la panure, le cari et le piment de Cayenne dans un bol peu profond.

TREMPER les crevettes dans l'œuf, puis les rouler dans le mélange de noix de coco jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées. Placer sur une plaque à pâtisserie.

CUIRE au four de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient tendres.

Trucs des Cuisines

Prenez de l'avance
On peut préparer ces amuse-gueules à l'avance. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 3 heures, puis faites cuire comme indiqué.
Trempette au cari
Bien mélanger 1/2 tasse de vinaigrette Campagne Calorie-Wise Kraft (ou de vinaigrette Campagne Kraft ordinaire), 1/4 tasse de marmelade à l'orange Pure Kraft, 1 c. à thé de cari et 2 ou 3 gouttes de sauce au piment fort. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
K:26371v0fc:83718
cote moyenne  (13)
Évaluée  par arseno.lettrage le 12/26/2007
" vraiment bon ca partit vite ici !" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 2 crevettes (60 g)

Nutritional Information

Calories
 150
Matières grasses
 6 g
Matières grasses saturées
 3 g
Cholestérol
 110 mg
Sodium
 410 mg
Glucides
 11 g
Fibres alimentaires
 0 g
Protéines
 13 g
Vitamine A
 4 %VQ
Vitamine C
 2 %VQ
Calcium
 2 %VQ
Fer
 15 %VQ