CHAUFFER le four à 400 ºF. Mélanger les crevettes avec 2 c. à soupe de vinaigrette ; laisser mariner 10 min au réfrigérateur. Entre-temps, mélanger le reste de la vinaigrette avec les autres ingrédients.

ÉGOUTTER les crevettes ; jeter la marinade. Ouvrir partiellement chaque crevette sur la longueur en coupant tout le long du dessous et en prenant soin de ne pas couper au travers. Ouvrir légèrement les crevettes et placer, côté coupé vers le haut, dans un plat peu profond. Disposer environ 1 c. à soupe de farce sur chaque crevette.

CUIRE au four de 7 à 8 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses.