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Délice de la Forêt-Noire

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préparation:

20 min

prêt en :

4 hre

portions:

Ce qu’il vous faut

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau au chocolat foncé

1 tasse d' eau bouillante

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée JELL-O à la cerise

1/4 tasse d' eau froide

2/3 tasse de crème sure

2/3 tasse de sucre à glacer

3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

1/3 tasse de cerises au marasquin égouttées, divisé

1 carré de chocolat mi-sucré BAKER'S, fondu

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 350 ºF. Préparer et cuire au four la préparation pour gâteau comme indiqué sur l'emballage dans deux moules à gâteau ronds de 9 pouces, graissés et farinés. Passer un couteau ou une spatule de métal autour des gâteaux pour les détacher. Laisser refroidir 15 min.

INCORPORER l'eau bouillante à la poudre pour gelée sèche en remuant au moins 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Ajouter l'eau froide. Piquer les gâteaux à intervalles de 1/2 pouce avec une grosse fourchette. Verser soigneusement la moitié du mélange de gelée sur chaque gâteau. Réfrigérer au moins 3 heures.

MÉLANGER la crème sure et le sucre à glacer; incorporer délicatement la garniture fouettée. Tremper un moule à gâteau dans l'eau chaude pendant 10 sec; démouler sur une assiette de service. Couvrir de 1 tasse du mélange de garniture fouettée. Réserver quelques cerises pour garnir. Hacher les cerises qui restent; parsemer sur le gâteau. Démouler l'autre gâteau; disposer soigneusement sur le premier gâteau. Glacer le dessus et les côtés du gâteau avec le mélange de garniture fouettée qui reste. Arroser de chocolat fondu; garnir avec les cerises réservées.

Trucs des Cuisines

Portions sages

La combinaison de chocolat et de cerises est irrésistible. Ce gâteau riche servira un groupe de 16 personnes.

Savoir-faire

Faites fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage. En utilisant un petit sac de plastique avec un petit trou dans un des coins OU une petite cuillère, arrosez votre dessert en faisant un joli dessin. Réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris.

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