MÉLANGER la préparation pour pouding et les ananas avec leur jus dans un bol moyen. Incorporer délicatement la garniture fouettée.
TRANCHER horizontalement le gâteau en 3 tranches égales. Déposer la tranche inférieure à l'envers sur une assiette de service; garnir avec un tiers du mélange au pouding. Répéter ces couches avec les deux autres tranches de gâteau et le reste du mélange au pouding.
RÉFRIGÉRER le dessert au moins 1 heure. Garnir avec les fraises au moment de servir. Conserver les restes du dessert au réfrigérateur.