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Dessert glacé « biscuits et crème »

Dessert glacé « biscuits et crème »
 
préparation:
30 min
prêt en :
3 hre 30 min
portions:
12 portions d'un morceau (63 g) chacune

Ce qu"il vous faut!

14 biscuits OREO, divisés
1 paquet  (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
1/4 tasse de sucre
1/2 c. à thé  de vanille
2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
4 carrés  de chocolat mi-sucré BAKER'S, fondus et légèrement refroidis

Ce qu"il faut faire!

TAPISSER un moule à pain de 8-1/2 x 4-1/2 po de papier d'aluminium, en laissant le papier d'aluminium dépasser des côtés du moule ; couvrir le fond du moule avec 8 biscuits. Émietter le reste des biscuits et réserver.

BATTRE le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un bol moyen, en utilisant un batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Incorporer la garniture fouettée. Retirer 1-1/2 tasse de la préparation ; placer dans un bol moyen et y incorporer le chocolat.

ÉTENDRE le reste de la préparation au fromage à la crème par-dessus les biscuits dans le moule ; garnir avec les biscuits écrasés. Presser légèrement sur les miettes de biscuits avec le dos d'une cuillère pour enfoncer dans la préparation ; étendre la préparation au chocolat sur la couche de miettes de biscuits. Couvrir. Congeler 3 heures ou jusqu'à ce que le dessert prenne. Sortir du congélateur environ 10 min avant de servir ; renverser sur un plat de service. Retirer le papier d'aluminium. Laisser reposer à la température de la pièce le temps que le dessert ramollisse un peu, puis couper pour servir.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat
Pour une présentation spectaculaire, servez ce gâteau sur une assiette que vous aurez d'abord décorée de filets de chocolat Baker's mi-sucré fondu.
Portions sages
Une portion de ce délice sucré satisfera pleinement votre envie de chocolat.
Savoir-faire – comment tapisser le moule de papier d'aluminium facilement
Placez le papier sur un moule inversé en laissant dépasser environ 3 pouces de chacun des côtés courts du moule. Pliez aux quatre coins pour que le papier reste bien lisse. Retirez le papier d'aluminium ; retournez le moule et glissez le papier d'aluminium à l'intérieur.
K:53279v1fc:106331
cote moyenne  (12)
Évaluée  par un-e cuisinier-ère le 8/19/2009

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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1 morceau (63 g)

Nutritional Information

Calories
 260
Matières grasses
 16 g
Matières grasses saturées
 10 g
Cholestérol
 15 mg
Sodium
 160 mg
Glucides
 26 g
Fibres alimentaires
 1 g
Sucres
 10 g
Protéines
 2 g
Vitamine A
 4 %VQ
Vitamine C
 0 %VQ
Calcium
 4 %VQ
Fer
 2 %VQ