CHAUFFER le four à 375 °F. Mélanger les épinards, le fromage à la crème, la vinaigrette, les œufs et 3/4 tasse de fromage râpé dans un grand bol. Ajouter 1/2 tasse de biscuits émiettés tout en remuant.
ÉTENDRE uniformément, avec une cuiller, le mélange d'épinards au fond d'une casserole graissée de 2 litres allant au four. Saupoudrer la 1/2 tasse de biscuits écrasés et le 3/4 tasse de fromage râpé restants.
CUIRE 20 à 25 min. ou jusqu'à ce que le mélange soit entièrement chaud et le fromage fondu.