MÉLANGER la panure et le fromage ensemble dans un moule à tarte en verre.
MÉLANGER la sauce pour salade et le lait ensemble dans un petit bol.
TREMPER les poitrines de poulet aplaties dans le mélange de sauce pour salade, puis dans le mélange de chapelure. Déposer sur une plaque légèrement graissée.
CUIRE au four à 400°F, 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
SERVIR avec de petites pommes de terre rouges.