PRÉPARER la pâte à gâteau et cuire au four dans un moule de 13 x 9 pouces, tapissé de papier d'aluminium et graissé, comme indiqué sur l'emballage. Laisser refroidir 15 min dans le moule. (Ne pas démouler le gâteau.) Faire des trous dans le gâteau avec le bout du manche d'une cuillère de bois, à 1 pouce d'intervalle. (Ou, utiliser une paille en plastique pour faire des trous, en faisant un mouvement circulaire pour agrandir les trous); réserver.
AJOUTER le lait aux préparations pour pouding sèches. Battre au fouet, 2 min ou jusqu'à homogénéité. Étaler uniformément sur le gâteau. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.
RETIRER le gâteau du moule en utilisant les côtés du papier d'aluminium et le placer sur une planche à découper. Tailler le gâteau en morceaux avec un couteau dentelé. Retirer le papier d'aluminium et disposer le gâteau sur un grand plateau de service comme indiqué sur le diagramme.
INCORPORER le colorant alimentaire à la garniture fouettée; étaler sur le dessus et les côtés du gâteau. Décorer avec le gel à décorer et les bonbons pour imiter le chandail de hockey de l'équipe préférée de votre enfant. Conserver au réfrigérateur.