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Gâteau de grand-maman à la cassonade

préparation:

10 min

prêt en :

1 hre 10 min

portions:

16 portions d'1 part (91 g) chacune.

Ce qu"il vous faut!

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O à la vanille

4 œufs

2/3 tasse de crème sure

2/3 tasse d' eau

1/2 tasse d' huile végétale

1 tasse de cassonade, tassée

1 tasse de pacanes hachées

2 c. à thé de sucre à glacer

Ce qu"il faut faire!

CHAUFFER le four à 350 ºF.

BATTRE les 6 premiers ingrédients au batteur électrique pendant 3 min ou jusqu'à homogénéité. Ajouter la cassonade et les pacanes ; bien mélanger.

VERSER dans un moule cannelé de 12 tasses ou dans un moule à cheminée de 10 po vaporisé d'enduit à cuisson.

CUIRE 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 min. Détacher le gâteau des parois du moule ; renverser sur une grille. Démouler et laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre à glacer juste avant de servir.

Trucs des Cuisines

Portions sages

Parfait pour les fêtes ou les réunions de famille, ce gâteau est un succès garanti.

Une touche d'éclat

Servez-le garni de fruits frais tranchés.

Une touche d'éclat

Vaporisez le moule d'enduit à cuisson ; saupoudrez-le d'un mélange de 2 c. à soupe de sucre et d'1/4 c. à thé de cannelle en poudre. Puis, remplissez-le de pâte et cuisez le gâteau comme indiqué.

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