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Gâteau marguerite du printemps

préparation:

30 min

prêt en :

1 hre 5 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 pqt (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré

1 pqt (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au citron

3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

1/2 tasse de noix de coco en flocons

1 à 2 gouttes de colorant alimentaire jaune

2 tasses de guimauves miniatures JET-PUFFED

2 petits bonbons gommeux en forme d'insecte

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F. Préparer la préparation à gâteau comme indiqué sur l'emballage; incorporer la préparation pour pouding sèche. Déposer environ la moitié de la pâte dans un bol de 4 tasses allant au four, graissé. Déposer la pâte qui reste dans un moule à gâteau rond de 9 pouces, graissé.

CUIRE au four de 23 à 25 min. pour le gâteau rond ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Cuire la pâte dans le bol de 33 à 35 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir chaque gâteau 10 min. Démouler; laisser refroidir complètement sur une grille.

COUPER le gâteau rond en 16 pointes. Placer le gâteau en "bol" renversé sur une grande plaque de service. Disposer les pointes de gâteau autour du gâteau "bol" pour faire les pétales. Glacer complètement de garniture fouettée.

METTRE la noix de coco dans un sac de plastique refermable. Ajouter le colorant. Fermer le sac; secouer jusqu'à ce que la noix de coco soit de couleur uniforme. Presser la noix de coco colorée sur la garniture fouettée au centre du gâteau. Presser les guimauves sur le dessus de chaque pétale. Disposer les bonbons insectes sur la marguerite à l'endroit de son choix.