PRÉPARER le gâteau et cuire au four en suivant le mode d'emploi pour un gâteau de 13 x 9 pouces. Laisser refroidir complètement.
DÉMOULER le gâteau sur un plateau. Avec un couteau dentelé, couper et évider un rectangle peu profond au centre du gâteau, en laissant une bordure de 2 pouces de chaque côté et une mince couche dans le fond. Réserver les retailles pour la collation ou une autre utilisation.
AJOUTER l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajouter les glaçons ; remuer jusqu'à ce que la gelée commence à épaissir. Retirer la glace non fondue. Verser la gelée au centre du gâteau. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
GLACER les bords du gâteau avec le Cool Whip. Pour imiter une piscine, décorer avec les ingrédients qui restent. Conserver au réfrigérateur.