PRÉPARER la pâte à gâteau et cuire dans un moule de 13 x 9 po comme indiqué sur l'emballage. Laisser refroidir 15 min dans le moule. Renverser le gâteau sur une grille ; retirer le moule. Laisser refroidir complètement. Mettre le gâteau sur une planche à découper ; couper en un carré de 9 po. Placer sur un grand plateau ou sur un carton à gâteau. Réserver les retailles pour la collation ou un autre usage.
COLORER la garniture fouettée avec le colorant alimentaire vert, nuance au choix ; étaler sur le dessus et les côtés du gâteau carré.
PARSEMER les biscuits écrasés au centre du gâteau, en formant un losange, pour rappeler un avant-champ de baseball ; dessiner les lignes de but avec la glace blanche. Ajouter un morceau de guimauve pour le « marbre » et un autre pour chaque « but ». Décorer les biscuits avec de la glace colorée pour faire les joueurs de baseball ; disposer sur le gâteau. Réfrigérer jusqu'à 2 heures avant de servir.