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Gratin de poireau et patates douces

Gratin de poireau et patates douces
 
préparation:
30 min
prêt en :
1 hre 50 min
portions:
8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Ce qu"il vous faut!

1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/2 tasse  (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA herbes et ail
1 gros poireau, coupé en tranches de 1/4 po d'épaisseur
1 lb  (450 g) de patates douces (environ 2), pelées, coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur
1 lb (450 g) de panais (environ 3), pelés, coupés en tranches de 1/4 po d'épaisseur
1-1/4 tasse  de fromage râpé Cheddar Fort KRAFT

Ce qu"il faut faire!

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F.

PLACER le bouillon et le fromage à la crème dans une casserole. Faire bouillir ce mélange sur feu mi-vif, en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que les ingrédients soient bien mélangés. Retirer du feu.

ÉTALER la moitié de chaque légume et du fromage râpé par couches dans un plat carré de 9 po allant au four ; répéter les couches. Verser la sauce au fromage à la crème sur le fromage et couvrir le plat de papier d'aluminium.

CUIRE le tout au four pendant 1 heure 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le dessus soit doré, en découvrant le plat après 45 minutes et en le garnissant du reste du fromage râpé.

Trucs des Cuisines

Prenez de l'avance
Préparez la recette comme indiqué ; laissez refroidir le gratin et réfrigérez-le jusqu'à 24 heures. Réchauffez-le à four chaud juste avant de servir.
K:45090v0fc:88287
cote moyenne  (15)
Évaluée  par janbis le 11/11/2009
" Très bon et pas compliqué" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 ml)

Nutritional Information

Calories
 200
Matières grasses
 10 g
Matières grasses saturées
 6 g
Cholestérol
 30 mg
Sodium
 330 mg
Glucides
 20 g
Fibres alimentaires
 3 g
Sucres
 7 g
Protéines
 7 g
Vitamine A
 90 %VQ
Vitamine C
 25 %VQ
Calcium
 15 %VQ
Fer
 8 %VQ