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Haricots verts frais et basilic

Haricots verts frais et basilic
 
préparation:
10 min
prêt en :
17 min
portions:
8 portions, 1 tasse (250 ml) chacune

Ce qu"il vous faut!

1/3 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT
1 lb  (450 g) de haricots verts, parés
1 oignon rouge tranché
3 c. à soupe  de basilic frais haché

Ce qu"il faut faire!

CHAUFFER la vinaigrette dans une grande poêle, à feu moyen. Ajouter les légumes ; couvrir.

CUIRE 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants ; remuer.

GARNIR avec le basilic ; couvrir. Cuire 1 min de plus.

Trucs des Cuisines

Substitut
Utiliser des haricots jaunes.
Une touche d'éclat
Pour rehausser la saveur, faites griller 1 c. à soupe de graines de sésame dans une poêle posée sur feu moyen pendant 2 min ou jusqu'à ce que les graines soient d'un brun doré, en secouant la poêle souvent, avant d'ajouter la vinaigrette. Continuer la recette comme indiqué.
K:42424v0fc:87199
cote moyenne  (7)
Évaluée  par nicole.chagnon le 7/31/2008

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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)

Nutritional Information

Calories
 50
Matières grasses
 2.5 g
Matières grasses saturées
 0.4 g
Cholestérol
 0 mg
Sodium
 135 mg
Glucides
 8 g
Fibres alimentaires
 2 g
Sucres
 3 g
Protéines
 2 g
Vitamine A
 4 %VQ
Vitamine C
 10 %VQ
Calcium
 4 %VQ
Fer
 4 %VQ
Valeurs pour le diabète
1/2 Matières grasses

Nutrition supplémentaire
Ce plat d'accompagnement coloré peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.