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Jambon et cheddar en croûte

préparation:

15 min

prêt en :

1 hre 5 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 lb (450 g) de pâte à pizza réfrigérée

1/2 lb (225 g) de jambon Forêt-Noire de charcuterie, tranché

1 tasse de fromage râpé Double Cheddar KRAFT

1/4 tasse de sauce MIRACLE WHIP

1 œuf battu

1 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F. Placer la pâte sur une surface légèrement farinée ; abaisser au rouleau pour former un rectangle de 8 x 12 po (si la pâte se travaille mal, couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à la température ambiante pendant 30 min avant d'abaisser). Couvrir la pâte de jambon en superposant légèrement les tranches et en laissant une bordure de 1/2 po de tous les côtés. Mélanger le cheddar avec la sauce ; étendre sur le jambon.

HUMECTER le bord de la pâte avec de l'eau. En travaillant dans le sens de la largeur, replier un tiers de la pâte sur la garniture et faire de même pour le côté opposé. Pincer fermement les bouts pour sceller. Déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée, joint en dessous. Couper 3 fentes en diagonale sur le dessus de la pâte avec des ciseaux de cuisine. Badigeonner avec l'œuf et parsemer de parmesan.

CUIRE au four de 35 à 40 min, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 10 min avant de trancher pour servir.

Trucs des Cuisines

Vie saine

Bonne nouvelle ! Vous pouvez éliminer 50 calories et 4 g de matières grasses (dont 2,5 g de matières grasses saturées) par portion en préparant la recette avec de la pâte à pizza au blé entier, du fromage râpé Double Cheddar Kraft Léger fait avec du lait 2 %, de la sauce Miracle Whip Calorie-Wise et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger.

Pain à la pizza

Omettez le parmesan. Préparez la recette avec 16 tranches de pepperoni au lieu du jambon, remplacez le cheddar par du fromage mozzarella râpé Kraft et utilisez 1/3 tasse de sauce à pizza au lieu de la sauce Miracle Whip.

Pour amateurs de légumes

Omettez le parmesan. Préparez la recette avec 2 tasses de brocoli cuit, haché, et 1/2 tasse de carottes râpées au lieu du jambon, et remplacez la sauce Miracle Whip par de la tartinade au fromage à la crème Philadelphia.

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