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Mini-gâteaux au fromage Oreo

préparation:

10 min

prêt en :

3 hre 30 min

portions:

Ce qu’il vous faut

2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli

1/2 tasse de sucre

2 œufs

12 biscuits OREO

3 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, fondus

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 350 ºF. Battre ensemble le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les œufs, un par un, et battre à basse vitesse après chaque addition juste assez pour mélanger.

PLACER un biscuit dans le fond de chacune des 12 coupelles d'un moule à muffins tapissées de coupes en papier. Remplir chaque coupe de la préparation.

CUIRE 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain. Arroser de chocolat fondu; garnir avec une petite cuillerée de garniture fouettée.

Trucs des Cuisines

Savoir-faire Comment ramollir le fromage à la crème

Placez le paquet de fromage à la crème, complètement développé, dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à allure MAXIMALE, 15 sec. ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli. Ajoutez 15 sec. pour chaque paquet additionnel de fromage à la crème.

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