VERSER la poudre pour gelée dans un grand bol et ajouter l'eau bouillante; remuer pendant au moins 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Incorporer la garniture à l'aide d'un fouet et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène. (Le mélange sera encore liquide.)
VERSER dans 10 coupes en verre ou, encore, dans un moule ou un grand bol en verre d'une capacité de 6 tasses, dont les parois intérieures auront été préalablement vaporisées avec un enduit à cuisson.
RÉFRIGÉRER 8 heures ou jusqu'au lendemain. Démouler le dessert sur un plat de service juste avant de servir. Conserver les restes au réfrigérateur.