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Pad thaï crémeux à l'arachide

préparation:

25 min

prêt en :

25 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

227 g (1/2 paquet de 454 g) de nouilles de riz

1 lb (450 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

3 gousses d' ail hachées fin

1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT, divisée

1 œuf battu

1/4 tasse d' eau

1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux KRAFT

2 c. à soupe de sauce soya

1 tasse de fèves germées fraîches

4 oignons verts tranchés

3 c. à soupe d' arachides hachées

Ce qu"il faut faire!

CUIRE les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Entre-temps, cuire le poulet et l'ail en remuant dans 2 c. à soupe de vinaigrette, dans un wok ou dans une grande poêle, à feu vif, pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit. Ajouter l'œuf battu ; cuire 30 s ou jusqu'à ce qu'il soit pris.

ÉGOUTTER les nouilles. Mélanger le reste de la vinaigrette, l'eau, le beurre d'arachide et la sauce soya dans le wok ou la poêle. Ajouter les nouilles et bien mélanger. Ajouter les fèves germées et les oignons ; mélanger légèrement. Garnir d'arachides. Servir immédiatement.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la saveur, garnir de coriandre hachée. Servir avec des quartiers de lime.

Substitut

Pour préparer une version végétarienne, remplacer le poulet par du tofu ferme en cubes.

K:31936v1fc:112525

(3)

Évaluée

par ticulboulamite le 11/3/2009
" bof bof bof et bof..... c'est vraiment très ordinaire comme recette,il est certain que je ne la referai pas...Le gout et la texture du beurre d'arachide sont vraiment trop présents.personne n'a aimé....."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1-3/4 tasse (425 ml)

Nutritional Information

Calories

560

Matières grasses

21 g

Matières grasses saturées

4 g

Cholestérol

140 mg

Sodium

900 mg

Glucides

60 g

Fibres alimentaires

4 g

Sucres

7 g

Protéines

31 g

Vitamine A

6 %VQ

Vitamine C

15 %VQ

Calcium

6 %VQ

Fer

20 %VQ