Évaluation
J'ai eu un très grand succès avec cette recette. J'ai décidé de faire cuire ma longe de porc sur le BBQ à feux minimum pendant 1 heure. L'arôme était tout simplement exquis. De plus j'ai fait une sauce aux canneberges pour agrémenter le tout.
Soumis le 1/3/2007 par sroberge1