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Pains de viande miniatures de style barbecue

préparation:

10 min

prêt en :

45 min

portions:

4 portions de 2 pains de viande (156 g) cha...

Ce qu"il vous faut!

1 lb (450 g) de bœuf haché très maigre

1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet

1 tasse d' eau

1 c. à thé de poudre d’ail

1/2 tasse de sauce BarBQ originale Kraft

1/4 tasse de produit de fromage fondu Cheez Whiz

Ce qu"il faut faire!

PRÉCHAUFFER le four à 375 °F.

MÉLANGER la viande, le mélange à farce, l'eau et la poudre d'ail jusqu'à homogénéité. Presser cette préparation dans 8 moules à muffins vaporisés d'enduit à cuisson.

CREUSER le centre de chaque pain avec le dos d'une cuillère ; remplir de sauce.

CUIRE les pains de viande au four pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (160 °F). Les garnir de Cheez Whiz ; poursuivre la cuisson pendant 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Trucs des Cuisines

Pains de viande miniatures à l'italienne

Remplacez la sauce barbecue par de la sauce pour pâtes et la poudre d'ail par des assaisonnements à l'italienne.

Pains de viande miniatures à la mexicaine

Remplacez la sauce barbecue par de la salsa et la poudre d'ail par 2 c. à thé de chili en poudre.

Prenez de l'avance

Démoulez les pains de viande ; laissez-les refroidir complètement, puis congelez-les en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie, jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Transférez-les dans un récipient hermétique et congelez-les jusqu'à 4 semaines. Au moment de servir, faites-les dégeler au réfrigérateur, puis réchauffez-les au micro-ondes ou au four à 375 °F.

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