CHAUFFER le four à 375 °F. Placer la patate dans un bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 4 min ou jusqu'à ce que la patate soit tendre. Piler et ajouter graduellement la tartinade pour obtenir une purée lisse. Mettre de côté.

FAIRE dorer le bœuf dans une grande poêle avec la vinaigrette, les champignons et l'oignon, en remuant de temps à autre. Égoutter. Entre-temps, incorporer la farine à l'eau dans un bol moyen. Ajouter à la viande; poursuivre la cuisson 2 min de plus, ou jusqu'à épaississement léger, en remuant continuellement. Ajouter les haricots; mélanger un peu. Répartir dans 2 ramequins de 2 tasses chacun; étendre la préparation à la patate par-dessus.

FAIRE cuire au four pendant 15 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et le dessus, légèrement doré.