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Pâtes piquantes au poulet

Pâtes piquantes au poulet
 
préparation:
10 min
prêt en :
25 min
portions:
6

Ce qu"il vous faut!

4 1/2 tasses de fusillis de blé entier, non cuits
1/2 tasse  de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT, divisée
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po
2 tasses  de bouquets de brocoli
1 gros poivron rouge, en gros morceaux
1   petit oignon tranché finement
1 c. à soupe de persil frais, haché
1/4 tasse  de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger

Ce qu"il faut faire!

FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.

ENTRE-TEMPS, faire chauffer 1/4 tasse de la vinaigrette à feu mi-vif dans un grand poêlon. Ajouter le poulet et faire cuire 5 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en brassant de temps à autre. Ajouter les légumes et le persil; cuire 5 min de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en brassant de temps à autre.

ÉGOUTTER les pâtes; y ajouter le mélange de poulet et de légumes et le reste de la vinaigrette (1/4 tasse). Saupoudrer de fromage.

Trucs des Cuisines

Substitut
Préparez la recette en remplaçant le poulet par 1 lb de crevettes décortiquées. Faites cuire les crevettes 2 min seulement avant d'ajouter les légumes et le persil.
K:232v4fc:82633
cote moyenne  (46)
Évaluée  par un-e cuisinier-ère le 10/9/2009
" excellent rien d'autre a ajouter qu'excellent!! A redemander a tout coup!" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1 1/2 tasse (375 ml)

Nutritional Information

Calories
 380
Matières grasses
 7 g
Matières grasses saturées
 1.5 g
Cholestérol
 45 mg
Sodium
 510 mg
Glucides
 52 g
Fibres alimentaires
 6 g
Sucres
 5 g
Protéines
 29 g
Vitamine A
 20 %VQ
Vitamine C
 100 %VQ
Calcium
 8 %VQ
Fer
 20 %VQ
Valeurs pour le diabète
3 Glucides + 2-1/2 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire
Toute la famille aimera ce délicieux repas. En prime, le mélange de brocoli et de poivron rouge est une excellente source de vitamine C et une source de vitamine A.