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Paupiettes au brocoli en sauce

préparation:

15 min

prêt en :

45 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet

1 tasse d' eau

4 petites poitrines de poulet désossées, sans la peau (1 lb ou 500 g)

3 tasses de brocoli haché surgelé, dégelé et égoutté

1 boîte (10 oz ou 284 ml) de soupe crème de poulet concentrée avec 50 % moins de gras

1/2 tasse de lait écrémé

1 c. à thé de paprika

2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 400 ºF. Mélanger la farce et l'eau dans un grand bol. Laisser reposer 5 min. Entre-temps, aplatir le poulet à 1/4 pouce d'épaisseur avec un maillet à viande ou une boîte de conserve. Ajouter le brocoli à la farce et remuer légèrement. Étaler uniformément sur les poitrines de poulet jusqu'à 1/2 pouce du bord. En commençant par l'une des extrémités les plus courtes, rouler en serrant bien chaque poitrine.

PLACER les poitrines dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, la partie repliée en dessous. Mélanger la soupe et le lait; verser sur le poulet. Saupoudrer de paprika et de parmesan.

FAIRE cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit (170 ºF).

Trucs des Cuisines

Substitut

Préparez la recette en utilisant une boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de soupe crème de champignon concentrée avec 50 % moins de gras au lieu de la soupe crème de poulet indiquée.

K:1655v8fc:105519

(5)

Évaluée

par mcbrochu le 4/28/2009

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Taille d'une portion = 1 paupiette (408 g)

Nutritional Information

Calories

310

Matières grasses

6 g

Matières grasses saturées

1.5 g

Cholestérol

80 mg

Sodium

1100 mg

Glucides

29 g

Fibres alimentaires

3 g

Sucres

3 g

Protéines

37 g

Vitamine A

20 %VQ

Vitamine C

70 %VQ

Calcium

15 %VQ

Fer

20 %VQ

Valeurs pour le diabète

1-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Préparé avec des ingrédients bons pour la santé, ce plat principal aidera votre famille à bien manger. Le brocoli est une excellente source de vitamine C.