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Poêlée de nouilles de Barbara

préparation:

10 min

prêt en :

20 min

portions:

Ce qu’il vous faut

6 tasses de nouilles aux œufs larges, non cuites

1 lb (450 g) de bœuf haché maigre

1 tasse d' oignon, coupé en tranches

1/2 tasse de poivron vert, coupé en morceaux

1 boîte (10 oz liq./284 ml) de champignons, non égouttés

1 boîte (10 oz liq./284 ml) de soupe concentrée aux tomates

1/2 tasse (1/2 de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA

1 c. à soupe de sauce Worcestershire

Ce qu’il faut faire

CUIRE les nouilles selon les instructions du fabricant.

ENTRE-TEMPS, faire brunir la viande dans une poêle. Ajouter l'oignon et le poivron ; cuire jusqu'à ce que tendre. Incorporer les champignons, le concentré de soupe, le fromage à la crème et la sauce Worcestershire ; cuire encore 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

ÉGOUTTER les nouilles et les étendre dans le plat de service. Couvrir du mélange à la viande.

Trucs des Cuisines

Prenez de l'avance

Placer les nouilles cuites dans un plat épais de 2,3 l. Préparer le mélange à la viande tel qu'indiqué ; à l'aide d'une cuillère, étendre le mélange à la viande sur les nouilles. Laisser refroidir un peu, puis couvrir. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Le moment venu, saupoudrer le plat d'un biscuit Premium Plus émietté et faire cuire au four sans couvrir à 375 °F pendant 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Présentation suggérée

Garnir d'herbes fraîches, telles que du persil et de la ciboulette.

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