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Poêlée de poulet et riz au cheddar

Poêlée de poulet et riz au cheddar
 
préparation:
10 min
prêt en :
30 min
portions:
4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Ce qu"il vous faut!

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
1 lb  (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
2 tasses de petits bouquets de brocoli
1-1/2 tasse  de riz brun instantané, non cuit
1-1/4 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
3   de tomates hachées
1 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
4   oignons verts tranchés

Ce qu"il faut faire!

FAIRE chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet et cuire en remuant pendant 2 min.

INCORPORER le riz, le bouillon et le brocoli. Amener à ébullition ; couvrir. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et le riz, tendre. Couvrir et laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

AJOUTER le reste des ingrédients ; bien mélanger.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat
Saupoudrez de poivre noir ou arrosez de quelques traits de sauce au piment fort.
K:47810v3fc:94545
cote moyenne  (14)
Évaluée  par milady33 le 10/9/2008
" Tres bon , vite fait et sante ! Parfait pour un souper de semaine." 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse (375 ml)

Nutritional Information

Calories
 370
Matières grasses
 9 g
Matières grasses saturées
 4.5 g
Cholestérol
 90 mg
Sodium
 700 mg
Glucides
 33 g
Fibres alimentaires
 3 g
Sucres
 4 g
Protéines
 40 g
Vitamine A
 25 %VQ
Vitamine C
 60 %VQ
Calcium
 30 %VQ
Fer
 15 %VQ
Valeurs pour le diabète
1-1/2 Glucides + 4 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire
Ce repas simple se prépare en 30 min. En plus, c'est une bonne source de calcium grâce au fromage qu'il contient.