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Pommes de terre nouvelles en papillote

préparation:

5 min

prêt en :

25 min

portions:

4 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Ce qu"il vous faut!

1/2 lb (225 g) de petites pommes de terre rouges et 1/2 livre (225 g) de petites pommes de terre blanches (environ 4 de chaque couleur)

2 c. à soupe d' eau

2 c. à thé d' huile

3 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT

2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

1 c. à soupe de persil frais, haché

Ce qu"il faut faire!

PRÉCHAUFFER le barbecue à feu moyen. Placer les pommes de terre au centre d'une grande feuille de papier d'aluminium épais. Arroser d'eau et d'huile. Relever les côtés du papier d'aluminium. Plier deux fois le dessus et les côtés du papier d'aluminium pour sceller la papillote, en laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur à l'intérieur.

LAISSER griller de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

FAIRE des entailles dans le papier d'aluminium pour que la vapeur s'en échappe. Ouvrir la papillote. Garnir les pommes de terre avec le reste des ingrédients.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat

Hachez 2 gousses d'ail. Ajoutez aux autres ingrédients dans la papillote. Saupoudrez de 1/4 c. à thé de poivre noir concassé au moment d'arroser d'huile et d'eau.

Remarque

Si vous n'avez pas de papier d'aluminium épais, utilisez une double épaisseur de papier d'aluminium ordinaire.

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