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Poulet cacciatore au four

préparation:

10 min

prêt en :

55 min

portions:

6 portions de 1/6 de la recette (400 g) cha...

Ce qu"il vous faut!

2 tasses de courgettes tranchées

1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées à l'italienne, non égouttées

1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés et coupés en deux

1/2 tasse d' olives noires dénoyautées

3/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT, divisé

1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE à l'italienne

3 cuisses et 3 pilons de poulet (2 lb ou 1 kg)

3 tasses de penne, non cuits

Ce qu"il faut faire!

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F.

MÉLANGER les courgettes, les tomates avec leur jus, les artichauts et les olives dans un grand plat peu profond. Mélanger 1/2 tasse du fromage avec la panure dans un autre plat peu profond allant au four. Ajouter le poulet ; le retourner pour enrober uniformément chaque morceau. Le disposer sur les légumes.

CUIRE le tout au four pendant 45 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 ºF). Entre-temps, cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

ÉGOUTER les pâtes ; les garnir du mélange au poulet et du reste de fromage.

Trucs des Cuisines

Sécurité alimentaire

Faites toujours cuire le poulet avec l'os jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre. La température interne devrait atteindre au moins 170 ºF. Pour vérifier le degré de cuisson sans thermomètre, piquez le poulet avec une fourchette. Le jus qui s'écoule devrait être clair lorsque la fourchette est insérée aisément.

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