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Poulet croustillant au romarin

préparation:

10 min

prêt en :

55 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original

1/4 c. à thé de poudre d'ail

1/2 c. à thé de feuilles de romarin séchées, broyées

1/8 c. à thé de poivre

4 moitiés de poitrines de poulet avec l'os sans peau (1 lb)

1 gros œuf battu

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger la panure, l'ail en poudre, le romarin et le poivre dans le sac à secouer.

BADIGEONNER légèrement le poulet avec l'œuf. Ajouter un morceau de poulet dans le sac et secouer jusqu'à ce qu'il soit enrobé uniformément. Répéter avec les morceaux de poulet qui restent. Placer les morceaux de poulet sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 pouces, tapissée de papier d'aluminium. Jeter la panure qui reste dans le sac.

CUIRE au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Trucs des Cuisines

Substitut

On peut varier ce plat de poulet simple en remplaçant les feuilles de romarin par des feuilles de thym ou de basilic séchées ou le rendre plus épicé en ajoutant à la panure 1/2 c. à thé de piment rouge moulu.

K:4241v3fc:82908

(5)

Évaluée

par mc_beaulieu le 7/10/2008
" Très bon, ça donne une saveur différente au poulet."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1 poitrine

Nutritional Information

Calories

219

Matières grasses

4.6 g

Matières grasses saturées

0.9 g

Cholestérol

112 mg

Sodium

429 mg

Glucides

9.7 g

Fibres alimentaires

0.1 g

Protéines

32.8 g

Vitamine A

2 %VQ

Vitamine C

3 %VQ

Calcium

2 %VQ

Fer

7 %VQ

Valeurs pour le diabète

1/2 glucides + 3-1/2 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Savourez ce poulet sans peau tendre et juteux, enrobé d'une panure croustillante, qui est cuit au four plutôt que d'être frit pour vous aider à mieux manger.