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Poulet en papillote à la mode du Sud-Ouest

préparation:

10 min

prêt en :

40 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

1-1/2 tasse d' eau chaude

4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g)

1-1/2 c. à thé de chili en poudre

1/4 tasse de vinaigrette CAMPAGNE CALORIE-WISE KRAFT

1/2 tasse de fromage râpé Double Cheddar KRAFT

4 tasses de petits bouquets de brocoli

1 tasse de poivron rouge haché, (env. 1 poivron moyen)

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 400 °F. Combiner le riz et l'eau; laisser reposer 5 min.

RÉPARTIR uniformément le mélange de riz au centre de 4 grandes feuilles de papier d'aluminium épais. Couvrir chaque portion avec 1 poitrine de poulet; saupoudrer de chili en poudre. Arroser uniformément de vinaigrette; garnir du fromage et des légumes. Relever les côtés du papier d'aluminium. Plier deux fois le haut et les deux bouts pour sceller la papillote, en laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur à l'intérieur. Disposer les papillotes en une seule épaisseur dans un plat de 15 x 10 x 3/4 po.

CUIRE au four, de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit (170 °F). Placer les papillotes dans 4 assiettes. Avec un couteau bien aiguisé, faire des entailles dans le papier d'aluminium pour laisser échapper la vapeur avant d'ouvrir.

Repas faciles en papillote, Click here .

K:47105v1fc:90406

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Évaluée

par nathrod le 5/23/2009
" C'est à essayer. Ça se prépare rapidement et c'est très bon."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1 papillote (375 g)

Nutritional Information

Calories

360

Matières grasses

10 g

Matières grasses saturées

3.5 g

Cholestérol

85 mg

Sodium

333 mg

Glucides

33 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

34 g

Vitamine A

25 %VQ

Vitamine C

140 %VQ

Calcium

10 %VQ

Fer

10 %VQ

Valeurs pour le diabète

2 glucides + 3-1/2 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Désirez-vous un repas éclair, faible en calories et en gras ? Essayez ce repas riche en vitamine C grâce au brocoli et au poivron. De plus, c'est également une bonne source de vitamine A.