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Poulet grillé parfait

Poulet grillé parfait
 
préparation:
5 min
prêt en :
51 min
portions:
4 portions d'une poitrine de poulet (113 g)...

Ce qu"il vous faut!

1/3 tasse de vinaigrette César crémeuse KRAFT
4 petite  poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
1/4 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE CHICKEN & RIB RENEGADE

Ce qu"il faut faire!

METTRE les poitrines dans un sac en plastique refermable ; ajouter la vinaigrette puis sceller le sac et tourner pour enrober les poitrines. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur. Retirer le poulet du sac ; jeter le sac et la vinaigrette.

CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Déposer les poitrines sur la grille préalablement graissée; refermer le couvercle.

GRILLER de 6 à 8 min par côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en le badigeonnant de sauce barbecue durant les dernières minutes de cuisson.

Trucs des Cuisines

Le savoir-faire de la cuisine
Réglez une minuterie dans la cuisine pour ne pas oublier de tourner le poulet après 6 min de cuisson. Ne le faites pas trop griller : enlevez-le dès que le jus qui s'écoule est clair.
Utilisez votre four
Le barbecue manque soudainement de gaz ou il commence à pleuvoir ? Pas de panique. Vous n'avez qu'à mettre le poulet sur une plaque et à le faire cuire au four, à 400 °F, pendant 20 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F).
Substitut
Vous pouvez également utiliser les autres saveurs de sauce Bull's-Eye, comme Bold Originale.
K:46310v2fc:88725
cote moyenne  (27)
Évaluée  par un-e cuisinier-ère le 5/13/2009

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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1 poitrine de poulet (113 g)

Nutritional Information

Calories
 170
Matières grasses
 4.5 g
Matières grasses saturées
 1 g
Cholestérol
 70 mg
Sodium
 340 mg
Glucides
 6 g
Fibres alimentaires
 0 g
Sucres
 5 g
Protéines
 26 g
Vitamine A
 2 %VQ
Vitamine C
 4 %VQ
Calcium
 0 %VQ
Fer
 4 %VQ