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Ragoût facile à l'italienne

préparation:

5 min

prêt en :

30 min

portions:

Ce qu’il vous faut

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante KRAFT

1 lb (450 g) de saucisses italiennes, le boyau retiré

2 boîtes (10 oz liq. ou 284 ml chacune) de bouillon de poulet

4 tasses de légumes pour sautés surgelés (avec oignons blancs, poivrons verts, poivrons rouges et poivrons jaunes)

1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de haricots blancs, égouttés et rincés

1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés à l'italienne, avec leur jus

1 tasse de macaronis, non cuits

1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER la vinaigrette dans une grande casserole, à feu moyen. Ajouter les saucisses ; cuire de 8 à 10 min, ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites, en remuant de temps à autre pour qu'elles se défassent en petits morceaux.

AJOUTER le bouillon, les légumes surgelés, les haricots et les tomates ; porter à ébullition. Incorporer les macaronis. Réduire le feu à moyen ; mijoter de 8 à 10 min, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps à autre.

GARNIR de fromage et servir.

Trucs des Cuisines

Présentation suggérée

Servir avec des craquelins Ritz.

Variante

Remplacez la saucisse par du bœuf haché. Le ragoût sera tout aussi délicieux !

Substitut

Remplacez la tasse de mozzarella par 1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft.

K:53751v1fc:107028

(7)

Évaluée

par un-e cuisinier-ère le 1/12/2009
" Excellente recette. Toute la famille a adoré et elle est simple à réaliser. Comme je n'avais pas deux cannes de bouillon de poulet, je les ai remplacées par 21/2 de base de bouillon de poulet."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)

Nutritional Information

Calories

370

Matières grasses

19 g

Matières grasses saturées

7 g

Cholestérol

45 mg

Sodium

1450 mg

Glucides

31 g

Fibres alimentaires

6 g

Sucres

9 g

Protéines

19 g

Vitamine A

15 %VQ

Vitamine C

140 %VQ

Calcium

15 %VQ

Fer

20 %VQ