CHAUFFER le four à 400 °F. Tartiner le fromage à la crème sur les nouilles ; garnir de saumon fumé. Rouler les nouilles en commençant par les extrémités étroites.

PLACER les nouilles roulées, le joint en-dessous, dans un moule de 9 × 13 po graissé ; garnir de sauce et de mozzarella. Couvrir de papier d’aluminium.

CUIRE 25 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en retirant le papier d’aluminium après 15 minutes de cuisson.