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« Rouleaux du printemps » au bœuf à l'orientale

préparation:

20 min

prêt en :

20 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

1 lb (450 g) de bœuf haché extra maigre

1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT, divisé

2 carottes, coupées en lanières

2 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux KRAFT

8 grandes feuilles de laitue iceberg, frisée ou Boston

Ce qu"il faut faire!

FAIRE revenir la viande dans une poêle ; mettre la viande dans une assiette.

CHAUFFER une c. à soupe de vinaigrette dans la même poêle posée sur feu mi-vif. Ajouter les carottes ; cuire en remuant pendant 3 min ou jusqu’à ce que les carottes soient à la fois tendres et croquantes. Incorporer le reste de la vinaigrette, la viande et le beurre d’arachide ; en remuant de temps à autre, cuire 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit complètement chaud.

FARCIR les feuilles de laitue avec le mélange ainsi obtenu ; façonner en rouleaux.

Trucs des Cuisines

Présentation suggérée

En guise de trempette, mélanger 1⁄4 de tasse de la vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft, 2 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux Kraft et 1 c. à soupe d’eau. Servir avec les rouleaux.

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la saveur, assaisonner la viande avec 1/2 c. à thé de piment fort broyé et 1/2 c. à thé de gingembre râpé avant de la faire revenir.

Substitut

Utiliser des feuilles de laitue frisée ou Boston.

K:56372v0fc:113024

(3)

Évaluée

par thily le 6/11/2009
" Nous n'avons pas vraiment aimé, je ne referai pas cette recette"

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Taille d'une portion = 2 rouleaux (133 g)

Nutritional Information

Calories

300

Matières grasses

17 g

Matières grasses saturées

5 g

Cholestérol

60 mg

Sodium

280 mg

Glucides

9 g

Fibres alimentaires

2 g

Sucres

6 g

Protéines

26 g

Vitamine A

70 %VQ

Vitamine C

4 %VQ

Calcium

4 %VQ

Fer

20 %VQ