OU Parcourir les couvertures...

Recherche de recettes par catégorie

Puis par type de recette

Recherche additionnelle

Salade chaude aux crevettes

préparation:

25 min

prêt en :

25 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame SIGNATURE KRAFT, divisée

1 paquet (500 g) de crevettes surgelées non cuites de taille moyenne, dégelées, décortiquées et déveinées

1 botte d' asperges parées et coupées en biais, en tronçons de 1 po

2 tasses de verdures à salade variées, déchiquetées

2 carottes moyennes, en bâtonnets de 2 po

1 poivron rouge moyen, en lamelles

1 botte d' oignons verts, en rondelles minces (environ 1/4 de tasse)

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER à feu mi-vif 1 c. à soupe de la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes et les asperges; sauter 4 min. ou jusqu'à ce que les crevettes prennent une teinte rosée.

DRESSER les verdures déchiquetées sur quatre plats de service; garnir avec les crevettes, les asperges et le reste des légumes.

ARROSER avec le reste de la vinaigrette (3 c. à soupe).

Trucs des Cuisines

Variante

Préparer la recette en remplaçant les crevettes par des poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en morceaux de 1 po; prolonger la cuisson de 2 min. (ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit).

K:53378v2fc:105493