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Salade estivale de pommes de terre nouvelles

préparation:

30 min

prêt en :

3 hre 30 min

portions:

12 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Ce qu"il vous faut!

3 livres (1,4 kg) de pommes de terre nouvelles, en cubes de 1 po

1 tasse de minces tranches d' oignon rouge

1/2 tasse de tomates cerises, en moitiés

2 c. à soupe de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER

1/4 tasse de basilic frais haché

1/4 tasse de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT

1/4 tasse de vraie mayonnaise MAYO KRAFT

2 c. à thé de moutarde de Dijon

Ce qu"il faut faire!

FAIRE cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; égoutter. Placer dans un grand bol. Ajouter l'oignon, les tomates, les miettes de bacon et le basilic ; remuer légèrement.

MÉLANGER le reste des ingrédients. Ajouter à la salade de pommes de terre ; remuer pour enrober.

RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit froide.

Trucs des Cuisines

Variante

Cette salade peut aussi être servie chaude. Chauffez simplement le bacon quelques secondes au micro-ondes et ajoutez-le aux pommes de terre encore chaudes avec l'oignon, les tomates et le basilic ; mélangez délicatement. Mélangez ensuite les autres ingrédients, ajoutez-les à la salade de pommes de terre, puis remuez pour enrober. Servez immédiatement. Réfrigérez les restes.

Variante

Préparez la recette avec de la vinaigrette Italienne piquante Kraft et avec de la sauce Miracle Whip.

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