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Salades de betteraves et de haricots

préparation:

15 min

prêt en :

15 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1/2 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT

Jus de 1 citron moyen

2 bte (14 oz liq./398 mL) de mini-betteraves, égouttées et hachées

1 bte (19 oz liq./540 mL) de haricots noirs, égouttés et rincés

1/2 tasse de persil frais haché

3 oignons verts tranchés

Ce qu’il faut faire

BATTRE au fouet la vinaigrette et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; mettre de côté.

MÉLANGER les betteraves, les haricots et le persil dans un bol moyen.

AJOUTER les oignons et le mélange de vinaigrette juste au moment de servir; bien mélanger.

Trucs des Cuisines

Substitut

Remplacez les haricots noirs par des haricots rouges.

K:43506v1fc:87766

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Taille d'une portion = 1/2 tasse

Nutritional Information

Calories

Matières grasses

3.5 g

Matières grasses saturées

0.3 g

Cholestérol

0 mg

Sodium

366 mg

Glucides

10.5 g

Fibres alimentaires

3.6 g

Protéines

2.7 g

Vitamine A

2 %VQ

Vitamine C

17 %VQ

Calcium

2 %VQ

Fer

11 %VQ

Valeurs pour le diabète

1/2 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Chaque portion de cette salade colorée est une source modérée de fibres alimentaires.