Mini-sandwichs à la crème glacée
Pour des sandwichs de la grosseur d'une bouchée, utilisez 60 biscuits Pépites de chocolat Mini de M. Christie et étendez 2 c. à thé de crème glacée aux arachides entre les biscuits. Donne 15 portions de 2 mini-sandwichs.
Le savoir-faire de l'entreposage
Enveloppez individuellement les sandwichs dans de la pellicule plastique ou du papier d'aluminium, puis mettez-les dans un sac à congélation. Emballés de cette façon, il se garderont jusqu'à 2 semaines au congélateur.
Variante
Au lieu des biscuits aux Pépites de chocolat utilisez vos biscuits à dos plat préférés de M. Christie. Vous pouvez aussi remplacer les arachides par du chocolat mi-sucré Baker's, haché, des guimauves miniatures Jet-Puffed, hachées, ou même des biscuits Oreo Mini.