OU Parcourir les couvertures...

Recherche de recettes par catégorie

Puis par type de recette

Recherche additionnelle

Sauté aux haricots verts

préparation:

5 min

prêt en :

20 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 lb de haricots verts entiers frais, équeutés (environ 3 tasses)

1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT, divisée

2 c. à soupe de moutarde de Dijon

2 c. à soupe d' amandes tranchées, rôties

Ce qu’il faut faire

FAIRE cuire les haricots et la moitié de la vinaigrette dans une casserole à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que les haricots soient à la fois tendres et croustillants, environ 5 min.

AJOUTER au mélange la portion de vinaigrette restante et la moutarde. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant.

SAUPOUDRER le tout d'amandes rôties.

Trucs des Cuisines

Complétez le repas

Cet à-côté accompagne bien la viandre maigre, le poisson ou la volaille. Pour compléter le repas, ajoutez un petit pain de blé entier et un verre de lait écrémé.

Bon substitut

Remplacez les haricots frais par des haricots entiers surgelés.

Le savoir-faire de la cuisine

Pour faciliter la tâche, utilisez des ciseaux de cuisine pour équeuter les haricots verts au lieu de les couper.

K:3638v4fc:82878