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Sauté de poulet doux et épicé

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préparation:
10 min
prêt en :
20 min
portions:
4

Ce qu"il vous faut!

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1 c. à soupe  d' huile végétale
3 tasses de légumes frais mélangés, hachés (poivrons rouges, brocoli, champignons)
1   gousse d' ail, hachée fin
1/4 tasse de vinaigrette CATALINA CALORIE-WISE KRAFT
2 c. à soupe  de sauce hoisin
1 c. à thé de piment rouge broyé

Ce qu"il faut faire!

CUIRE le poulet dans l'huile chaude, dans une grande poêle à feu vif, pendant 1 min en remuant. Ajouter les légumes et l'ail ; cuire en remuant de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.

AJOUTER le reste des ingrédients ; cuire 2 min de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres mais encore croquants.

Trucs des Cuisines

Substitut
Préparez comme indiqué en remplaçant les légumes frais hachés par des légumes mélangés surgelés pour sautés.
Le meilleur de la saison
Utilisez les légumes frais que vous avez sous la main. Essayez des poivrons rouges ou verts, du brocoli, des champignons, des carottes, des pois mange-tout ou des épis de maïs miniatures.
K:43273v0fc:87700
cote moyenne  (52)
Évaluée  par Gabrielle25 le 11/20/2009
" Merci...c'était DÉLICIEUX,tout le monde ont adoré.À refaire!!!" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)

Nutritional Information

Calories
 210
Matières grasses
 6 g
Matières grasses saturées
 1 g
Cholestérol
 65 mg
Sodium
 360 mg
Glucides
 11 g
Fibres alimentaires
 2 g
Sucres
 7 g
Protéines
 27 g
Vitamine A
 20 %VQ
Vitamine C
 90 %VQ
Calcium
 2 %VQ
Fer
 8 %VQ
Valeurs pour le diabète
1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire
Savourez cette délicieuse solution de rechange aux plats pour emporter. Elle peut vous aider à avoir une alimentation saine et, en prime, les poivrons rouges qu'elle contient sont une excellente source de vitamines A et C.