OU Parcourir les couvertures...

Recherche de recettes par catégorie

Puis par type de recette

Recherche additionnelle

Souper de « rôti de porc » et pommes dans une poêle

préparation:

10 min

prêt en :

27 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

4 côtelettes de porc (1 lb ou 450 g), environ 3/4 po d'épaisseur

1 oignon tranché

2 tasses de champignons frais, tranchés

2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

1 bte (10 oz liq. ou 284 ml) de bouillon de poulet contenant 25 % moins de sel

1 boîte de bouillon remplie d' eau

2 pommes rouges, tranchées

1 c. à thé de feuilles de thym séchées

Ce qu"il faut faire!

VAPORISER une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson. Ajouter les côtelettes ; cuire à feu mi-vif, 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

AJOUTER l'oignon, les champignons et la vinaigrette ; cuire 3 min de plus.

INCORPORER les autres ingrédients. Baisser la chaleur à feu moyen ; laisser mijoter 10 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Trucs des Cuisines

Variante

Préparer comme indiqué. Remplacer le riz par 1 pqt (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet, omettre le bouillon et remplacer l'eau par 1 tasse de jus de pomme sans sucre.

Le savoir-faire de la cuisine

Dans la plupart des recettes, une herbe séchée peut être remplacée par une herbe fraîche. Règle générale, lorsqu'on remplace une herbe séchée par une herbe fraîche, on utilise un rapport de 1 pour 3. Autrement dit, lorsqu'une recette nécessite 1 c. à soupe d'une herbe fraîche, on peut utiliser 1 c. à thé d'herbe séchée.

K:45382v0fc:88404