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Tarte au fromage aux trois petits fruits

préparation:

15 min

prêt en :

3 hre 30 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 1/4 tasse de biscuits à saveur de vanille NILLA, émiettés (env. 45 biscuits)

1/4 tasse de beurre, fondu

1 pqt (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli

1/4 tasse de sucre

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

2 tasses de petits fruits mélangés (framboises, fraises tranchées et bleuets)

3/4 tasse d' eau bouillante

1 pqt (85 g) de poudre pour gelée JELL-O au citron

1 tasse de glaçons

Ce qu’il faut faire

MÉLANGER les biscuits émiettés et le beurre dans un petit bol. Presser dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces pour former une croûte. Mettre au congélateur pendant la préparation de la garniture.

BATTRE le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance homogène. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Étaler sur la croûte. Disposer les petits fruits par-dessus. Couvrir et réfrigérer.

VERSER l'eau bouillante sur la poudre pour gelée, dans un bol de taille moyenne, et remuer pendant 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons; remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Réfrigérer pendant environ 15 min, ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi (la gelée devrait avoir la consistance de blancs d'œufs non battus). Étaler la gelée sur les fruits. Réfrigérer pendant 3 heures.

Trucs des Cuisines

Savoir-faire — ramollir le fromage à la crème

Placez le paquet de fromage développé sur une assiette allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement ramolli.

Savoir-faire

Si vous n'avez pas d'assiette à tarte, utilisez un moule à gâteau circulaire de 9 pouces et tapissez-en le fond de papier d'aluminium. Pour la croûte, presser le mélange de beurre et de biscuits émiettés dans le fonds et sur les côtés, mais sans aller plus haut qu'un pouce. Continuez la recette selon les instructions ci-dessus.

Portions sages

Ce dessert coloré aux petits fruits est idéal pour partager avec les amis et la famille.

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