COMBINER la chapelure et le beurre, puis presser fermement dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 po pour former une croûte; mettre de côté. Mettre la garniture fouettée et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 min, ou jusqu'à ce que le chocolat fonde suffisamment pour qu'un brassage permette d'obtenir un mélange lisse. Incorporer 2 c. à soupe de confiture.
VERSER sur la croûte; couvrir. Réfrigérer 4 h ou jusqu'au lendemain.
DISPOSER les framboises sur le dessus de la tarte. Mettre le reste de la confiture (1/4 tasse) et l'eau dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes 30 s à intensité ÉLEVÉE, puis bien mélanger. Brosser les framboises avec la confiture éclaircie et réchauffée. Réfrigérer au moins 1 h de plus avant de servir. Garder les restes de tarte au réfrigérateur.