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Tarte mousseline à la lime

préparation:

30 min

prêt en :

4 hre 30 min

portions:

8 portions de 1 pointe (94 g). 8

Ce qu"il vous faut!

2/3 tasse d' eau bouillante

1 paquet (10,3 g) de poudre pour gelée JELL-O Léger à la lime

glaçons

1/2 tasse d' eau froide

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP Légère, dégelée

Jus et zeste râpé d'une lime

1 1/4 tasse de chapelure de graham P'TITE ABEILLE

2 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue

Ce qu"il faut faire!

MÉLANGER l'eau bouillante et la poudre pour gelée dans un grand bol, au moins 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajouter suffisamment de glaçons à l'eau froide pour obtenir 1 tasse. Ajouter à la gelée ; remuer jusqu'à ce que la glace soit complètement fondue. Incorporer le zeste, le jus de lime et la garniture fouettée en remuant au fouet. Réfrigérer de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le mélange soit assez épais et ferme.

ENTRE-TEMPS, mélanger la chapelure de graham et la margarine dans un moule à tarte de 9 pouces. Presser dans le fond et sur les côtés du moule pour former la croûte ; déposer le mélange de gelée dans la croûte.

RÉFRIGÉRER au moins 4 heures.

Trucs des Cuisines

Comment réinventer

Nous avons gardé toute la saveur fraîche et la texture crémeuse de la tarte à la lime Key classique tout en coupant 300 calories et 15 g de gras par portion. Nous avons retiré la noix de coco et le sucre de la croûte et remplacé le beurre par de la margarine non-hydrogénée ; nous avons remplacé les œufs et le lait condensé dans la garniture par de la poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté et de la garniture fouettée Cool Whip Légère.

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