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Tetrazzini « Adieu, restes de dinde ! »

préparation:

5 min

prêt en :

25 min

portions:

Ce qu’il vous faut

3/4 tasse de nouilles aux œufs larges, non cuites

1 c. à soupe de beurre

2 tasses de champignons tranchés

1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger

1 tasse de bouillon de poulet

3 tasses de dinde cuite, hachée

1 tasse de petits pois surgelés

Ce qu’il faut faire

FAIRE cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage.

ENTRE-TEMPS, faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter les champignons; faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps à autre. Incorporer la tartinade de fromage à la crème et le bouillon. Amener à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 7 min ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi. Ajouter la dinde et les petits pois; faire cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, en remuant de temps à autre.

ÉGOUTTER les nouilles. Garnir avec le mélange à la dinde.