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Tostadas au bœuf et au fromage

préparation:

10 min

prêt en :

20 min

portions:

Ce qu’il vous faut

4 tortillas au blé entier (7 po)

2 c. à thé de chili en poudre, divisées

1/2 lb (225 g) de bœuf haché très maigre

1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés

1/2 tasse de salsa

3/4 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé, divisé

1 tasse de laitue romaine, coupée en lanières

1 grosse tomate, hachée

1/4 tasse de crème sure légère

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 400 °F. Placer les tortillas côte à côte sur une plaque de cuisson. Vaporiser 1 côté des tortillas d'enduit à cuisson et saupoudrer uniformément de 1 c. à thé chili en poudre. Cuire de 7 à 8 min, ou jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes.

ENTRE-TEMPS, dans une grande poêle, faire revenir la viande avec le reste du chili en poudre à feu mi-vif pendant 3 min, ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en remuant fréquemment. Ajouter les haricots et la salsa; cuire 4 min de plus, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre. Retirer du feu. Incorporer la moitié du fromage.

RÉPARTIR le mélange à la viande sur les tortillas; garnir avec le reste du fromage, la laitue, la tomate et la crème sure.

Trucs des Cuisines

Raccourci

En utilisant du bœuf haché très maigre, vous n'aurez pas besoin d'égoutter.

K:54342v1fc:108137

(1)

Évaluée

par moi_120 le 4/6/2008
" Simple, peu couteux et très bon. Idéal au lieu d'acheter une boite qui contient tout les ingrédient dedans."

toutes les évaluations et les commentaires

Taille d'une portion = 1 tostada (195 g)

Nutritional Information

Calories

430

Matières grasses

15 g

Matières grasses saturées

6 g

Cholestérol

50 mg

Sodium

1010 mg

Glucides

52 g

Fibres alimentaires

12 g

Sucres

4 g

Protéines

30 g

Vitamine A

20 %VQ

Vitamine C

20 %VQ

Calcium

25 %VQ

Fer

30 %VQ

Valeurs pour le diabète

2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Vous pouvez servir ces tostadas la conscience tranquille à votre famille et à vos amis. Le fromage est une excellente source de calcium et les haricots, de fibres alimentaires.